xylitol
Dobrý deň, prosím vás, chystám sa piecť na Vianoce, no rada by som, aby sa mohla ponúknuť i mama, ktorá má rakovinu prsníka. Čo je z tohto pohľadu bezpečnejšie Xylitol alebo kokosový cukor? ďakujem e.
Dobrý deň, odporúčam Vám pri pečení použiť med, nakoľko med je biologicky najhodnotnejší. Med je biologicky hodnotnejší ako biely cukor a tiež hnedý cukor je hodnotnejší ako biely cukor, hoci sa horšie dávkuje, je lepkavý. Ak chcete obmedziť cukor pri pečení, odporúčam Vám recepty do ktorých dávame ovocie, tvaroh, orechy/, oriešky,/ak nie je na ne alergia, gaštany, jogurt. Prajem Vašej p. mamke i Vám všetko najlepšie. S pozdravom Bc. Katarína Čibová